Пиво
Milk of Amnesia v. Tropic
Уникальный вкус Milk of Amnesia v. Tropic формируют соки ананаса, манго и маракуйи, сдобренные лактозой, а также четыре разных хмеля: «Магнум», «Колумбус», «Пекко» и «Комет». Тело получилось плотное, мутное, но при этом мягкое, со сливочными нотами. Тропические фрукты подчеркнули шелковистую текстуру пива и добавили терпкости.
0,5 л
280 ₽
Rouge De Fleur
Бельгия знаменита своим вишневым пивом. В это пиво мы щедро добавили сок из лучшей вишни садов Краснодарского края, получилось сладковатое тело с аккуратной ягодной кислинкой. В аромате ярко выражены ноты дикой вишни и вишневых косточек, которые продолжаются в послевкусии.
0,5 л
280 ₽
Friday Avenue APA
Тело Friday Avenue American Pale Ale — легкое и сладковатое. Верховое брожение сбалансировало горечь и полностью раскрыло богатую ароматику хмеля «Мозаик». Спелый ананас, сочное манго и весенние цветы — эти солнечные ноты придают пиву приятную терпкость. И конечно, мы не забыли про сухое охмеление, чтобы сделать наш APA идеальным.
0,5 л
270 ₽
Blue Monkey WHEAT ALE
Легкий, чистый пшеничный эль. Оттенок напитка соломенный, мерцающий. Аромат выразительный, гармоничный, с нотами пшеницы, хлеба, свежего сена, цитрусов, меда, ванили. Вкус богатый, с приятной кислинкой и едва заметной хмелевой горчинкой, пшеничный, фруктовый, чуть пряный, с гвоздичными и банановыми оттенками. Послевкусие мягкое, нежное, сладковатое
0,5 л
270 ₽
Heidegger Hell
Heidegger Hell – классическое светлое пиво низового брожения для истинных ценителей старых немецких традиций. Пиво небольшой крепости, соломенно-золотистого оттенка, искрящееся, освежающее, бодрящее, с деликатным, чистым вкусом. Легкая солодовая сладость и утонченная приятная хмелевая горчинка являют прекрасный образец стиля.
0,5 л
270 ₽
Iron Woods MILK STOUT
В приготовлении мы использовали лактозу, которая в комбинации с карамельными и шоколадными солодами дала мягкий сливочный вкус с нотками шоколада и кофе. Хмель добавлялся аккуратно, чтобы не сбить насыщенную ароматику солодов, но благодаря ему можно уловить фруктовые ноты. Послевкусие сопровождает легкая сладость с оттенками карамели и бисквита.
0,5 л
280 ₽
Bowler IPA
Родственник Bowler Brilliant Ale. Отличается более ощутимой горечью, ароматом, крепостью и плотностью. Тело — плотное, немного хлебное, c ощутимыми тонами хмеля. За экзотический микс из нот абрикоса, персика, папайи, ананаса и грейпфрута отвечают хмели «Styrian Wolf», «Мозаик» и «Каскад». А за гармонию оттенков и горечи — американский хмель Chinook
0,5 л
280 ₽
Underground Ale
Традиционный английский эль, который получается благодаря бельгийскому карамельному солоду Cara 120 от Dingemans. Также использовался солод из пивоваренного ячменя Pilsner от немецкой Avangard. В середине кипячения добавили словенский цветочно-фруктовый хмель StyrianWolf, в конце варки и на сухом охмелении американский горько-ароматный Cascade
0,5 л
270 ₽
Сидр ДАДА (полусухой)
Сидр ДАДА Полусухой. Питкий сидр с богатым ароматом, который порадует как начинающих
0,5 л
290 ₽
